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Terence Conran on Restaurants
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Terence Conran
Catering to Every Whim: A Complete Guide to Catering Sales, Administration and Operations
価格：￥ 14,662 (税込)
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G. Eugene Wigger
How to Feed Friends and Influence People: The Carnegie Deli...A Giant Sandwich, a Little Deli, a Huge Success
価格：￥ 2,723 (税込)
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Milton Parker
America Eats Out: An Illustrated History of Restaurants, Taverns, Coffee Shops, Speakeasies, and Other Establishments That Have Fed Us for 350 Years
新/旧価格：￥3,128より
John F. Mariani
Buying & Selling a Restaurant Business: For Maximum Profit (Food Service Professionals Guide to, 2)
価格：￥ 2,207 (税込)
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Lynda Andrews
Zagatsurvey 2002/03 Long Island Restaurants (Zagatsurvey: Long Island Restaurants)
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Tea Basics: A Quick and Easy Guide
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Wendy Rasmussen
Peter Gordons World Kitchen
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Peter Gordon
Short Order Cooking
新/旧価格：￥8,349より
Lendal H. Kotschevar
Classical Cooking the Modern Way: Recipes
新/旧価格：￥4,215より
Philip Pauli
Professional Cooking：ｶﾃｺﾞﾘ
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