洋書>Gastronomy
Food and Evolution: Toward a Theory of Human Food Habits
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Marvin Harris
Japanese Cooking: A Simple Art
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Shizuo Tsuji
The Food and Cooking of Peru
価格：￥ 3,023 (税込)
発売：'10年02月15日
Flor Deloit
Beans: A History
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Ken Albala
Soup Through the Ages: A Culinary History With Period Recipes
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Victoria R. Rumble
Design For Tea: Tea Wares From The Dragon Court To Afternoon Tea
価格：￥ 1,929 (税込)
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Jane Pettigrew
The Ethics of Diet: A Catena of Authorities Deprecatory of the Practice of Flesh-Eating
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Howard Williams
In the Devil's Garden: A Sinful History of Forbidden Food
価格：￥ 1,492 (税込)
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Stewart Lee Allen
Plenty: Eating Locally on the 100-Mile Diet
価格：￥ 1,492 (税込)
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Alisa Smith
Imbibe!: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to "Professor" Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar Featuring the Origina
価格：￥ 2,439 (税込)
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David Wondrich
Gastronomy：ｶﾃｺﾞﾘ
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